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Situé à côté d'un étang de lotus, Suan Bua sert les saveurs complexes et épicées de la cuisine thaïlandaise et met l'accent sur de succulents fruits de mer.
Restaurant Email : lotuscirm@chr.co.th
Restaurant Phone : +96 0668 8000 ext 7247
Cuisines servies : cuisine thaïlandaise traditionnelle
Nombre de couverts : 64
Situé à côté d'un étang recouvert de lotus, et offrant la possibilité de diner à l'intérieur ou en plein air, Suan Bua sert les saveurs acidulées et épicées de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Nos chefs réinventent des recettes provenant des quatre régions de la Thaïlande avec des plats célèbres comme le pad thaï (nouilles sautées accompagnées de soja, tofu et crevettes), som tam (salade de papaye épicée) et tom yum kung (soupe acidulée et relevée à la crevette), et du poisson frais et des crustacés cuits à la vapeur, grillés ou sautés et accompagnés de sauces délicieuses. La nourriture végétarienne jouant une part importante dans la cuisine thaïlandaise, des plats végétariens sont disponibles à Suan Bua.
Une réservation à l'avance est nécessaire pour le dîner.
South Ari Atoll, Maldives
Tel: +96 0668 8000; Reservations: +960 400 9999
Fax: +96 0668 8888
Email: cirm@chr.co.th
