Suan Bua at Centara Grand Island Resort & Spa Maldives

Suan Bua

Thai

Les saveurs traditionnelles des plats thaï faits maison

Découvrez les saveurs épicées de la cuisine thaï dans notre salle accueillante ou en plein air. Surplombant un apaisant étang de lotus, le Suan Bua vous propose un large choix de spécialités traditionnelles originaires des quatre régions de Thaïlande. Découvrez nos salades som tam rafraîchissantes, notre soupe tom yum chaude et nos fruits de mer cuits à la vapeur accompagnés de leurs délicieuses sauces.

Restaurant info

  • Menu enfants
(+960) 668-8000 #7247

Our Menus

  • Signature Menu
    Gaeng Kiew Waan Talay
    Chef Wow
  • Signature Menu
    Goong Yang
    Chef Wow
  • Signature Menu
    Moo/Nua Tod Kra Tiem
    Chef Wow
  • Signature Menu
    Som Tam Tad
    Chef Wow
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Portrait de Chef

Chef La-Ong Saengvosa

Votre chef de cuisine thaïe, que beaucoup connaissent sous le nom de chef Wow, a débuté son parcours passionné dans l’univers culinaire à l’âge de 20 ans, inspirée par le chef Chumpol Jangprai (directeur général de la MSC Thai Cuisine Academy). Elle a commencé sa carrière culinaire dans des établissements de prestige tels que l’Emerald Hotel Bangkok et le Sheraton Grand Sukhumvit Bangkok. La chef Wow a eu le plaisir de démontrer ses talents culinaires à un certain nombre de personnalités et de célébrités qui n’ont pas tari d’éloges sur la qualité et l’authenticité de sa cuisine thaïe.

Chef Wow Saengvosa

Sa carrière continue de prendre de l’ampleur lorsqu’elle rejoint le Centara Grand Island Resort and Spa, aux Maldives. À la tête du restaurant thaï signature de Centara, Suan Bua, elle y apporte toute la richesse de son savoir-faire et ses connaissances. Sa personnalité chaleureuse et agréable impressionne les équipes comme les clients, ce qui lui a valu le surnom de « wow ». Son immense savoir culinaire est admiré et très demandé par les clients, qui n’hésitent pas à réserver ses cours de cuisine thaï. Pour la chef Wow, la cuisine doit toujours être faite avec le cœur. Et c’est en gardant une attitude positive, une joie de vivre et en croyant en ses capacités que l’on peut réaliser ses rêves.

Chef Wow's Phad Prik
Chef Wow's Goong Mungkorn

Our Offers

Our Guests' Experiences

  • Dorthe G wrote a review Sep 2023
    Moerkoev, Denmark . 0 contributions
    Really Nice and spicy lunch
    Excellent food. Nice and spicy. We stay at Centara Grand in the South atoll Maldives and this restaurant is on the Island ! It was a 5 star lunch 😍
    Read more
    Date of stay : September 2023
  • Steve0072 wrote a review Nov 2021
    Frankfurt, Germany . 0 contributions
    Excellent dining experience - authentic Thai cuisine
    We went today (Saturday) to the Suan Bua at the Centara Grand resort, Maldives. The service was excellent, we were greeted nicely by the hostess and a very attentive waiter looked after us the whole...
    Read more
    Date of stay : November 2021
  • Supergills79 wrote a review Jul 2021
    Dubai, United Arab Emirates . 0 contributions
    Very good authentic Thai food
    The setting is great and the food really tasty. The staff were very accommodating and patient to our kids, and also Chef and his team very very wise to the needs of my wife who has a severe nut...
    Read more
    Date of stay : July 2021
  • RebekahF399 wrote a review Nov 2019
    Woking, United Kingdom . 2 contributions
    Great Thai meal
    We only managed to get one table reservation here during our stay as it was clearly very popular. Lovely choice of food, something for everyone I think with a very clear menu showing how spicy each...
    Read more
    Date of stay : November 2019
  • AC A wrote a review Oct 2019
    . 0 contributions
    A great Thai restaurant
    We had a wonderful dinner at this restaurant (in the Centara Grand Hotel Krabi). The food was delicious and the staff was amazingly nice and smiling: a special thanks to Thip, Kwan, Green, Sweedie...
    Read more
    Date of stay : October 2019

More Dining Options

Collations et rafraîchissements
$$
Aqua Bar
Cuisine internationale
$$$
Reef
Collations et rafraîchissements
$$$
Coral Bar & Lounge
Cuisine italienne
$$$
Azzuri Mare
Cuisine internationale et thaïe
$$
Service à la villa

Reserve a Table

Optional
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La cuisine thaïe la plus authentique de l’océan Indien

(+960) 668-8000 #7247