Reef
Comida internacional con vistas a cualquier hora del día
Con vistas a la piscina y a la arena fina de las playas de las Maldivas, el Reef le permite disfrutar de suntuosos desayunos con champán, así como de comida durante todo el día. Tiene la opción de saborear cocinas de todo el mundo servidas en forma de bufé, desde las especialidades locales de Maldivas hasta los favoritos internacionales. No se pierda el espectáculo de la cocina y el teppanyaki en vivo.
Restaurant info
- Desayuno - 07:00 - 10:30
- Comida - 12:00 - 14:30
- Cena - 19:00 - 22:00
- $$$
- Informal isleño
- 115 asientos interiores y 10 asientos en el mostrador de teppanyaki
- 84 asientos exterior
- Menú infantil
Historia del chef
El chef Manoj Gunawardana
El chef Manoj cree que "cocinar es el mejor regalo que puedes hacer a tus seres queridos". Su compromiso de repartir pedacitos de bondad se extiende a todos los que comen o cenan en nuestro pintoresco restaurante Reef. Su trayectoria culinaria tuvo un comienzo humilde, como aprendiz en un paraíso tropical de Sri Lanka, el Amaya Lake Dambulla Resort, en 2004. Bajo la dirección del que entonces era su jefe de cocina, su afán por seguir perfeccionando su arte le ha llevado muy lejos.
Ahora, el chef Manoj es responsable de la formación y la dirección de un equipo de cocina que ofrece una variedad de suntuosos platos, que rotan a diario, en el bufé Reef. Su estilo de cocina se centra en la sencillez, utilizando ingredientes de temporada y de la mejor calidad posible. El exquisito sabor de cada plato preparado por el chef Manoj demuestra su gran dominio de la cocina regional e internacional.
Our Offers
Our Guests' Experiences
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Minudi2721 wrote a review Jan 2023. 0 contributions
Best food, hats off to the chefs!
Excellent quality food and service. The spread, the taste and food preparation was superior. Especially all the Indian and Asian fare - finger licking awesome.Read moreDate of stay : December 2022 -
obaidkhan00925 wrote a review Aug 2021. 0 contributions
Food was great Staff was perfectly perfect
Me and my friends stayed there for 14 days. No regrets no complaints food was great and staff was awesome.Read moreDate of stay : August 2021 -
Supergills79 wrote a review Jul 2021Dubai, United Arab Emirates . 0 contributions
Very good, but service frustrating at times
Generally we had a great experience here, but the only thing that let our holiday down slightly was the food service at times. We found we had to constantly repeat/clarify orders even when we were...Read moreDate of stay : July 2021 -
dubaifoodie1974 wrote a review Jul 2021Dubai, United Arab Emirates . 0 contributions
Great food
The fish & chips is delicious! Also Liton's breakfast croissants are light, flaky and yummy (especially the chocolate croissants)Read moreDate of stay : July 2021 -
shahrajan13 wrote a review Feb 2021Ahmedabad District, India . 0 contributions
Buffett
Buffett service was good, they provided many Indian dishes as many tourists were from India. Nice choice of confectionary items.Read moreDate of stay : February 2021
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