センタラ初のデザートビュッフェは、大人気のストロベリービュッフェにタイのスイーツやセイヴォリーを合わせた40種類以上のメニューをお楽しみいただける「タイmeetsストロベリー」です。3種類のフレッシュ苺も食べ放題。まるでタイ旅行に来たかのような雰囲気が漂う非日常の空間で、旬の苺とタイ料理のエキゾチックな組み合わせを心ゆくまでお楽しみください。
期間：2024年5月31日(金)まで〈木～日曜および祝日に開催〉
時間：15:00～17:00 (ラストオーダー16:30)
場所：ホテル2階 タイ料理レストラン「スアンブア」
料金：大人 6,800円、お子様（4-12歳）3,400円
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<お問合せ>
センタラグランドホテル大阪 レストラン予約
TEL: 06-6695-7204（月～土曜 10:00-18:00）
Email: [email protected]
【メニュー/タイスイーツ】
カオニャオマムアンと苺ソース
ブアロイ(タイ風団子と苺ソース)
ココナッツ団子と苺ソース
ストロベリーケーキ
クワイと苺入りココナッツミルク
【メニュー/タイセイヴォリー】
エビすり身揚げとイチゴソース
揚げ春巻きとイチゴソース
タイエビ揚げパンとイチゴソース
鶏肉サテーとイチゴサラダ
生春巻きとイチゴソース
ソムタムイチゴ
牛肉サラダとイチゴ
カモレッドカレー
エビとイチゴの炒飯
ローストビーフ イチゴソース
【メニュー/苺スイーツ】
イチゴのショートケーキ
ストロベリーロールケーキ
イチゴミルフィーユ
イチゴピスタチオフレジェ
イチゴのチーズケーキ
シャルロットイチゴケーキ
ストロベリータルト
イチゴのミニカップケーキ
イチゴのドームムース
イチゴティラミス
ストロベリーパンナコッタ
イチゴのマドレーヌ
イチゴマカロン
イチゴのシュー
イチゴゼリー
イチゴミニパフェ
イチゴクリーム
ストロベリーギモーブ
チョコレートイチゴディップ
ポップケーキ
イチゴアーモンドチョコレート
イチゴのメレンゲ
イチゴのシューケット
イチゴのパード・ド・フリュイ
イチゴのチーズボール
ボンボン
ストロベリーアーモンドロール
イチゴのロリーポップ
【フレッシュイチゴ3種類の食べ比べ】
その時期に1番美味しい、国産苺3種類をご用意しています。
そのままでもよし、6種類のディップソースでアレンジしながら食べるもよし、フレッシュ苺の食べ比べをお楽しみください！
〈ディップソース〉
キャラメルソース
練乳
チョコレートソース
クラッシュナッツ
マスカルポーネクリーム
カラフルスプレー
【ドリンク】
苺のノンアルコールウェルカムドリンク、コーヒー＆紅茶のフリーフロー付き
-タイmeetsストロベリーをプロデュースするシェフたち-
スイーツ担当は、海外の5つ星ホテルで腕を磨いてきたマレーシア出身のジタ。正統派の洋菓子作りを得意とするジタとチームが手がける苺スイーツの数々をご堪能ください。
セイヴォリーとタイスイーツを担当するソンポンシェフは「今回、苺を使ったメニューを作るのはチャレンジだったがスパイシーなタイ料理に苺の甘味と酸味が加わった新しい味覚を是非楽しんで！」と満面の笑み。
※画像はイメージです。メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。
