クラフトジン「季の美」を味わう

※このイベントは終了いたしました。

京都でこだわりの国産クラフトジンを作る「京都蒸留所」より蒸留技師の佐久間"マーシー"雅志氏をゲストバーテンダーとして迎え、オリジナルカクテルを愉しむ1日限りのイベントを開催します。日本におけるクラフトジンブームの草分けであり、京都にこだわって造られる「季の美」をはじめとする国産ジンの奥深い味わいをこの機会にぜひご堪能ください。

日時： 3月29日（金）19時～23時
場所： 33F スモーク＆スピン
料金：
　カクテル4種 各￥2,530
　　Umami martin（季の美）
　　Kyoto Spring Gimlet（季のTEA）
　　Coco Buck（季の糖）
　　Kyoto Spritz（季の勢）
　カクテル4種セット ¥8,602
　お好きなカクテル2種セット ¥4,554

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センタラグランドホテル大阪  レストラン予約
TEL: 06-6695-7204（月～土曜 10:00-18:00）
Email: [email protected]

▪ ゲストバーテンダー：佐久間"マーシー"雅志氏について
10年にわたり、英国のバーで活躍、帰国後は季の美を製造する”京都蒸溜所”に蒸溜技師として入社し、2020 年季の美ハウスのオープンに合わせてマネージャーに就任。2022年より、それまでの経験を活かし、グローバルアンバサダーとして国内外での季の美を広める活動に注力している。

▪ 京都蒸留所について
京都蒸溜所は歴史ある京都のクラフトマンシップに感銘を受け京都に創立したクラフトジン専門の蒸溜所。数世紀に渡り最高級の日本酒を生み出し続けている伏見の名水や、柚子、山椒、宇治の緑茶など地元で栽培される数々の原料を使用している。2015年に京都で初となるスピリッツ製造の免許を取得し、2016年にフラッグシップ商品「季の美 京都ドライジン」を発売。京都蒸溜所は2018年、2021年に英国の酒類品評会IWSCにおいて最高賞のトロフィー「インターナル・ジン・プロデューサー」を 2度受賞。
公式ウェブサイト：https://kyotodistillery.jp/