International Brasserie KUNSEI
เพลิดเพลินกับอาหารรมควันและวิวเมืองน่าประทับใจ
Kunsei Kitchen ยกระดับไฟน์ไดนิ่งไปอีกขั้น โดยมีอาหารรมควันน่ารับประทานให้บริการ พร้อมชมทัศนียภาพอันงดงามแบบพาโนรามาของเมืองโอซาก้าที่ความสูง 33 ชั้น ปิดท้ายมื้ออาหารให้สมเป็นยามเย็นที่ไม่อาจลืมเลือนด้วยค็อกเทลที่บรรจงรังสรรค์ขึ้นโดยเฉพาะ หรือลองชิมไวน์จากเมนูไวน์นานาชนิดของเรา
- 11:30 - 14:30 (วันศุกร์/เสาร์/อาทิตย์/วันหยุดนักขัตฤกษ์, รับออร์เดอร์สุดท้าย 13:30) 17:30 - 22:00 (รับออร์เดอร์สุดท้าย 21:00)
- $$$
- ชุดแบบทางการ
- ที่นั่งในร่ม 50 ที่
Signature Dishes
Seasonal Ingredients, Refined into Every Dish
At KUNSEI, each dish begins with a careful appreciation of ingredients at their seasonal best. Guided by refined French techniques and Japanese sensibility, we bring out their aroma, texture, and natural umami, creating dishes that let each ingredient shine with quiet elegance.
Paired with wine, sake, or champagne, the experience brings together cuisine, scenery, and the glass in graceful harmony.
Chef Hideo Tsukada
Born in Saitama, Chef Hideo Tsukada has developed his career in French cuisine, refining his classical techniques and international perspective through training at Camberley Heath Golf Club in the UK. As Chef de Cuisine of KUNSEI, he now leads the restaurant into a new chapter as a modern bistro, where refined French cuisine can be enjoyed in a more approachable, everyday style.
“By bringing together Japan’s seasonal ingredients and traditional French techniques, I hope to create cuisine that is refined yet approachable. While cherishing KUNSEI’s signature essence of smoke, I aim to bring out the aroma, lingering finish, and natural character of each ingredient. With respect for Japanese food culture and its producers, I hope KUNSEI will be a restaurant where guests can discover something new with every visit.”
KUNSEI WINE BAR
Opening Days: Monday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday
Time: 17:30 – 22:30 (Last Order 22:00)
ห้องพักส่วนตัว
เราให้บริการห้องพักซึ่งรองรับแขกได้สูงสุด 8 ท่านต่อห้อง เหมาะสำหรับการประชุมทางธุรกิจ หรือกิจกรรมกับครอบครัว *ทางเลือกห้องพักแบบสูบบุหรี่ได้ (ราคา 22,400 เยน) เป็นต้นไป
จองโต๊ะ
