Salt Society at Centara Reserve Samui

Salt Society

Cuisine internationale

Cuisine & mixologie créatives inspirées du monde entier

Salt Society vous propose un bar et une cuisine chics en front de mer dans une ambiance résolument détendue, empreinte d’une touche d’élégance simple. Les fruits de mer, les vins et les cocktails sont à l’honneur, le tout accompagné d’une vue imprenable sur la mer et de concerts mémorables.

Reserve a Table

Restaurant info

  • Déjeuner : 12 h - 18 h
  • Dîner : 18 h - 22 h 30
  • €€
  • Ambiance décontractée
  • 2 salles privatives
  • 78 couverts à l’intérieur
  • 110 places à l’extérieur
  • Menu enfants disponible
+66 (0) 77 230 500

Our Signature Menus

  • Signature Menu
    Whole Baked Red Snapper
  • Signature Menu
    Burrata
  • Signature Menu
    Raw zucchini
  • Signature Menu
    Tuna Compote
  • Signature Menu
    Lavender Pearl Rum
  • Signature Menu
    Whisky Popcorn
  • Signature Menu
    Orange Basil
Download All Menus

Vivez de délicieuses expériences

Au Centara Reserve Samui, le Chef exécutif Christopher John Patzold supervise les expériences culinaires extraordinaires de ce luxueux complexe, et notamment les fruits de mer frais du bar-restaurant de la plage Salt Society, les tapas thaïes contemporaines du Sa-Nga, la grande cuisine moderne de l’Act 5, The Terrace, nos plats réconfortants ainsi que notre sélection personnalisée de spécialités maison. Avant de rejoindre le Centara Reserve Samui, Chris travaillait à l’Hôtel Amanyara dans les Caraïbes, et avant cela au Four Seasons Resort. 

Christopher John Patzold

Au cours de son illustre carrière s’étendant sur plus de trois décennies, Chris a également travaillé dans de grands restaurants de son Australie natale, ainsi qu’aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Suisse et aux Bermudes, notamment les restaurants Joe Allan de New York et de Londres.

Pendant son temps libre, Chris aime partir à l’aventure et cultive une passion pour les grosses cylindrées, ainsi que pour les courses de motocross.

Wagyu Beef Salad
Vegetable Garden

More Dining Options

Cuisine internationale
$$
Service en chambre
Cuisine internationale et thaïe
$$$
Act 5
Cuisine internationale
$$
The Terrace
Thai
$$
SA-NG̀A
Collations et rafraîchissements
$$
Gin Run
Collations et rafraîchissements
$$
Bar de la piscine

Our Guests’ Experiences

  • Compass50604467618 wrote a review May 2023
    Mae Nam, Thailand . 0 contributions
    GOOD SERVICE
    Thank you for experience,good location at Koh samui. Thank you staff Benz,Tania they take care and friendly so much. Good drink Good location Good staff I hope to comeback again 😄
    Read more
    Date of stay : May 2023
  • mirawils0n wrote a review Apr 2023
    Adelaide, Australia . 0 contributions
    Wonderful
    Fantastic restaurant and great location overlooking the beautiful beach! Food was delicious with enough choice. Staff were excellent, very professional and attentive! Highly recommend!
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    Date of stay : March 2023
  • Gilbertobland wrote a review Mar 2023
    London, United Kingdom . 0 contributions
    Luxury dining in chaweng beach
    We visited Salt Society as a couple with friends whilst staying in Chaweng beach area of Koh Samui. This is more pricier than the standard eateries in the area but coming from London, this is a...
    Read more
    Date of stay : March 2023
  • emmadar wrote a review Mar 2023
    Ko Samui, Thailand . 0 contributions
    Memorable sunday brunch
    Sunday Brunch is a feast for the senses. Beautifully presented seafood, salads, roasts, bbq and gorgeous patisserie desserts. Freeflow wine and cocktails option makes it a really special event. With...
    Read more
    Date of stay : March 2023

SA-NGA CRS - Bannière de bas de page

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Appelez-nous au :66 (0) 77 230 500

Christopher John Patzold, Chef exécutif

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