
Salt Society
インスピレーションを得た世界の料理とミクソロジー
Salt Societyは、控えめでエレガントかつ洗練された雰囲気が魅力の、シックなビーチフロントのバー & キッチンです。美しいオーシャンビューとソウルフルなライブ音楽を楽しみながら、新鮮なシーフード、ワイン、カクテルをご堪能いただけます。
Restaurant info
- ランチ:12:00~18:00
- ディナー:18:00~22:30
- $$
- カジュアル
- 個室2室
- 屋内78席
- 屋外110席
- お子様メニューあり
おいしさをご堪能ください
センタラ リザーブ サムイでは、クリストファー・ジョン・パッツオルド総料理長による指揮のもと、ラグジュアリーリゾートですばらしいお食事をご用意しています。Salt Societyビーチバー&キッチンにて新鮮なシーフードを、Sa-Ngaにてコンテンポラリーなタイ料理のタパスをお楽しみいただけるほか、Act 5では現代的な最高級料理を、The Terraceでは心を優しく満たす料理や、さまざまな自家製料理をご堪能いただけます。カリブ海のアマンヤラからセンタラ リザーブ サムイに入社したクリスは、以前はフォーシーズンズ リゾートに勤めていました。

30年以上にわたる輝かしいキャリアを持ち、出身地のオーストラリアを始め、アメリカ、イギリス、スイス、バミューダ諸島などの一流レストランで活躍し、ニューヨークやロンドンのジョー・アラン・レストランにも在籍していました。
趣味は大型バイクで、余暇には新たな冒険を求め、モトクロスやダートトラックレースに参加しています。


Our Guests’ Experiences
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Gilbertobland wrote a review Mar 2023London, United Kingdom . 0 contributions
Luxury dining in chaweng beach
We visited Salt Society as a couple with friends whilst staying in Chaweng beach area of Koh Samui. This is more pricier than the standard eateries in the area but coming from London, this is a...Read moreDate of stay : March 2023 -
emmadar wrote a review Mar 2023Ko Samui, Thailand . 0 contributions
Memorable sunday brunch
Sunday Brunch is a feast for the senses. Beautifully presented seafood, salads, roasts, bbq and gorgeous patisserie desserts. Freeflow wine and cocktails option makes it a really special event. With...Read moreDate of stay : March 2023 -
kmaclean12 wrote a review Jan 2023Gold Coast, Australia . 0 contributions
The signature restaurant at Centara Reserve
Archichetctualy stunning. The food was imaginative and delicious. Very creative cuisine. We chose to sit outside, the ocean lapping at the side near our table, made for an romantic setting.Read moreDate of stay : November 2022 -
LidinaUK wrote a review Dec 2022London, United Kingdom . 0 contributions
Must visit in Samui
What can I say. Five stars experience all round. Food, drink, service, atmosphere - you haven’t been to Samui if you haven’t been here 😘Read moreDate of stay : December 2022
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