
สง่า
ทาปาสสไตล์ไทยแบบร่วมสมัย
ห้องอาหารไทยแห่งนี้ผสานความเป็นไทยอย่างแท้จริงเข้ากับนวัตกรรมเพื่อรังสรรค์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แบบไทย พร้อมของทานเล่นเบาๆ อันเย้ายวนที่เสิร์ฟอย่างมีสไตล์พร้อมความทันสมัยที่ชวนให้หลงใหล
เปิดบริการทุกวัน 18.00 น. – 22.30 น.
Restaurant info
- 18:00 - 22:30 น.
- $$
- ชุดลำลองสุภาพ
- ที่นั่งในร่ม 18 ที่
- เมนูสำหรับเด็ก
ลิ้มรสความอร่อย
Christopher John Patzold หัวหน้าเชฟของเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย ทำหน้าที่ดูแลประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษของรีสอร์ทหรูหราแห่งนี้ โดยคอยดูแลอาหารทะเลสดใหม่ที่ครัวและบาร์ริมชายหาดของซอล์ต โซไซตี้ ทาปาสสไตล์ไทยที่ห้องอาหารสง่า อาหารระดับไฮเอนด์สมัยใหม่ที่ Act 5 และอาหารแบบง่ายๆ รวมถึงอาหารสไตล์เฮาส์เมดที่มีให้เลือกรับประทานที่เดอะเทอร์เรซ Chris เคยทำงานอยู่ที่อมันยาราในแถบแคริบเบียนก่อนที่จะย้ายมาร่วมงานกับเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย และก่อนหน้านั้น Chris ยังเคยร่วมงานกับโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ทมาแล้วอีกด้วย

ตลอดเส้นทางการทำงานอันรุ่งโรจน์ที่ยาวนานกว่า 30 ปี Chris ยังเคยทำงานในร้านอาหารชั้นนำที่ประเทศออสเตรเลียซึ่งเป็นประเทศบ้านเกิด รวมทั้งประเทศสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร สวิตเซอร์แลนด์ และเบอร์มิวดา อีกทั้งยังเคยทำงานที่ร้านอาหาร Joe Allen ในนิวยอร์กและลอนดอนเป็นระยะเวลาสั้นๆ ด้วย
เมื่อมีเวลาว่าง Chris จะออกค้นหาการผจญภัยใหม่ๆ และใช้เวลากับสิ่งที่ตนเองสนใจ เช่น รถจักรยานยนต์บิ๊กไบค์ รวมถึงเข้าร่วมการแข่งรถจักรยานยนต์วิบากหรือการแข่งรถจักรยานยนต์ทางไกล


Share:
Share :-
-
-