สง่า

Christopher John Patzold หัวหน้าเชฟของเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย ทำหน้าที่ดูแลประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษของรีสอร์ทหรูหราแห่งนี้ โดยคอยดูแลอาหารทะเลสดใหม่ที่ครัวและบาร์ริมชายหาดของซอล์ต โซไซตี้ ทาปาสสไตล์ไทยที่ห้องอาหารสง่า อาหารระดับไฮเอนด์สมัยใหม่ที่ Act 5 และอาหารแบบง่ายๆ รวมถึงอาหารสไตล์เฮาส์เมดที่มีให้เลือกรับประทานที่เดอะเทอร์เรซ Chris เคยทำงานอยู่ที่อมันยาราในแถบแคริบเบียนก่อนที่จะย้ายมาร่วมงานกับเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย และก่อนหน้านั้น Chris ยังเคยร่วมงานกับโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ทมาแล้วอีกด้วย