Act 5
อาหารสุดหรูและทันสมัย
ที่ Act 5 แห่งนี้ อาหารของเราจะเป็นจุดศูนย์กลางและเป็นผลงานชิ้นเอกที่จะนำเสนอเสมือนเป็นงานศิลปะ อาหารสไตล์ร่วมสมัยที่น่าลิ้มลองนี้ปรุงขึ้นโดยใช้ส่วนผสมในแต่ละฤดูกาลในบรรยากาศสุดหรูที่น่ารื่นรมย์
เปิดบริการวันพุธถึงวันอาทิตย์ 18.00 น. ถึง 22.30 น.
(ปิดวันจันทร์และวันอังคาร)
Restaurant info
- 18:00 - 22:30 น.
- $$$
- ชุดลำลองสุภาพ
- ห้องส่วนตัว 1 ห้อง
- ที่นั่งในร่ม 76 ที่
- ที่นั่งกลางแจ้ง 28 ที่
- เมนูสำหรับเด็ก
ลิ้มรสความอร่อย
Christopher John Patzold หัวหน้าเชฟของเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย ทำหน้าที่ดูแลประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษของรีสอร์ทหรูหราแห่งนี้ โดยคอยดูแลอาหารทะเลสดใหม่ที่ครัวและบาร์ริมชายหาดของซอล์ต โซไซตี้ ทาปาสสไตล์ไทยที่ห้องอาหารสง่า อาหารระดับไฮเอนด์สมัยใหม่ที่ Act 5 และอาหารแบบง่ายๆ รวมถึงอาหารสไตล์เฮาส์เมดที่มีให้เลือกรับประทานที่เดอะเทอร์เรซ Chris เคยทำงานอยู่ที่อมันยาราในแถบแคริบเบียนก่อนที่จะย้ายมาร่วมงานกับเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย และก่อนหน้านั้น Chris ยังเคยร่วมงานกับโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ทมาแล้วอีกด้วย
ตลอดเส้นทางการทำงานอันรุ่งโรจน์ที่ยาวนานกว่า 30 ปี Chris ยังเคยทำงานในร้านอาหารชั้นนำที่ประเทศออสเตรเลียซึ่งเป็นประเทศบ้านเกิด รวมทั้งประเทศสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร สวิตเซอร์แลนด์ และเบอร์มิวดา อีกทั้งยังเคยทำงานที่ร้านอาหาร Joe Allen ในนิวยอร์กและลอนดอนเป็นระยะเวลาสั้นๆ ด้วย
เมื่อมีเวลาว่าง Chris จะออกค้นหาการผจญภัยใหม่ๆ และใช้เวลากับสิ่งที่ตนเองสนใจ เช่น รถจักรยานยนต์บิ๊กไบค์ รวมถึงเข้าร่วมการแข่งรถจักรยานยนต์วิบากหรือการแข่งรถจักรยานยนต์ทางไกล
Share:
Share :-
-
-