Act 5 at Centara Reserve Samui

Act 5

นานาชาติและไทย

อาหารสุดหรูและทันสมัย

ที่ Act 5 แห่งนี้ อาหารของเราจะเป็นจุดศูนย์กลางและเป็นผลงานชิ้นเอกที่จะนำเสนอเสมือนเป็นงานศิลปะ อาหารสไตล์ร่วมสมัยที่น่าลิ้มลองนี้ปรุงขึ้นโดยใช้ส่วนผสมในแต่ละฤดูกาลในบรรยากาศสุดหรูที่น่ารื่นรมย์

เปิดบริการวันพุธถึงวันอาทิตย์ 18.00 น. ถึง 22.30 น.

(ปิดวันจันทร์และวันอังคาร)

ชมทัวร์ร้านอาหาร

Restaurant info

  • 18:00 - 22:30 น.
  • $$$
  • ชุดลำลองสุภาพ
  • ห้องส่วนตัว 1 ห้อง
  • ที่นั่งในร่ม 76 ที่
  • ที่นั่งกลางแจ้ง 28 ที่
  • เมนูสำหรับเด็ก

Our Menus

  • Signature Menu
    Foie Gras
  • Signature Menu
    Vegetable Garden
  • Signature Menu
    Risotto
  • Signature Menu
    Edible Garden
  • Signature Menu
    Crunch

ลิ้มรสความอร่อย

Christopher John Patzold หัวหน้าเชฟของเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย ทำหน้าที่ดูแลประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษของรีสอร์ทหรูหราแห่งนี้ โดยคอยดูแลอาหารทะเลสดใหม่ที่ครัวและบาร์ริมชายหาดของซอล์ต โซไซตี้ ทาปาสสไตล์ไทยที่ห้องอาหารสง่า อาหารระดับไฮเอนด์สมัยใหม่ที่ Act 5 และอาหารแบบง่ายๆ รวมถึงอาหารสไตล์เฮาส์เมดที่มีให้เลือกรับประทานที่เดอะเทอร์เรซ Chris เคยทำงานอยู่ที่อมันยาราในแถบแคริบเบียนก่อนที่จะย้ายมาร่วมงานกับเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย และก่อนหน้านั้น Chris ยังเคยร่วมงานกับโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ทมาแล้วอีกด้วย

Christopher John Patzold

ตลอดเส้นทางการทำงานอันรุ่งโรจน์ที่ยาวนานกว่า 30 ปี Chris ยังเคยทำงานในร้านอาหารชั้นนำที่ประเทศออสเตรเลียซึ่งเป็นประเทศบ้านเกิด รวมทั้งประเทศสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร สวิตเซอร์แลนด์ และเบอร์มิวดา อีกทั้งยังเคยทำงานที่ร้านอาหาร Joe Allen ในนิวยอร์กและลอนดอนเป็นระยะเวลาสั้นๆ ด้วย

เมื่อมีเวลาว่าง Chris จะออกค้นหาการผจญภัยใหม่ๆ และใช้เวลากับสิ่งที่ตนเองสนใจ เช่น รถจักรยานยนต์บิ๊กไบค์ รวมถึงเข้าร่วมการแข่งรถจักรยานยนต์วิบากหรือการแข่งรถจักรยานยนต์ทางไกล

Wagyu Beef Salad
Vegetable Garden

More Dining Options

อาหารว่างและเครื่องดื่ม
$$
พูลบาร์
นานาชาติ
$$
ซอล์ต โซไซตี้
นานาชาติ
$$
บริการอาหารในห้องพัก
นานาชาติ
$$
เดอะเทอร์เรซ
ไทย
$$
สง่า
อาหารว่างและเครื่องดื่ม
$$
จิน รัน

อาหารรสเลิศที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน

ส่งอีเมลหาเราที่: [email protected]

Christopher John Patzold หัวหน้าเชฟ

Optional
Promo Code