井本 圭
ヘッドシェフ -ライフスタイルキッチン
大阪出身。シェラトン都ホテル大阪でキャリ アスタート、その後ヒルトン大阪、ザ・リッ ツ・カールトン大阪等を経験。現在はセンタ ラグランドホテル大阪で2階レストラン、宴 会、インルームダイニングの料理統括責任者。
「我々のレストランは、タイ料理とインター ナショナルなシーフード料理が共存する大阪 でも珍しいスペースです。幅広いスタイルの タイ料理と、気軽にお楽しみいただける新鮮 なシーフードを提供。本場タイを思わせるユ ニークなインテリアで、料理と空間の両方を お楽しみください。」
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