Act 5 at Centara Reserve Samui

Act 5

Международная и тайская кухня

Современная высокая кухня

В Act 5 блюдам отведена главная роль, и каждое произведение кулинарного искусства преподносят как театральное представление. Насладитесь современными угощениями из сезонных ингредиентов в возвышенной, но восхитительно непритязательной обстановке.

Restaurant info

  • 18:00–22:30
  • $$$
  • Смарт-кежуал
  • 1 отдельный зал
  • 76 мест в помещении
  • 28 мест на открытом воздухе
  • Детское меню

Our Menus

  • Signature Menu
    Foie Gras
  • Signature Menu
    Vegetable Garden
  • Signature Menu
    Risotto
  • Signature Menu
    Edible Garden
  • Signature Menu
    Crunch

Восхитительный вкус

Бренд-шеф Кристофер Джон Патцольд следит за приготовлением необыкновенных блюд в заведениях курорта Центара Резерв Самуи — свежих морепродуктов в пляжном баре-ресторане Salt Society, современных тайских закусок в Sa-Nga, инновационных блюд высокой кухни в Act 5 и домашних угощений и тщательно отобранных фирменных блюд в The Terrace. До Центара Резерв Самуи Крис работал сначала на курорте Фор Сизонс Резорт, а затем в Аманьяра на Карибских островах. 

Christopher John Patzold

В ходе красочной карьеры продолжительностью более 30 лет Крис работал в лучших ресторанах своей родной Австралии и в США, Великобритании, Швейцарии и на Бермудских островах, в том числе в заведениях Joe Allan в Нью-Йорке и Лондоне.

В свободное время Крис ищет новые приключения и активно ездит на мотоцикле. Он участвовал в мотокроссе.

Wagyu Beef Salad
Vegetable Garden

More Dining Options

Закуски и прохладительные напитки
$$
Бар у бассейна
Международная кухня
$$
Salt Society
Международная кухня
$$
Заказ блюд в номер
Международная кухня
$$
The Terrace
Тайская кухня
$$
SA-NG̀A
Закуски и прохладительные напитки
$$
Gin Run

Мастерски приготовленные блюда

Напишите нам: [email protected]

Кристофер Джон Патцольд, бренд-шеф

Optional
Promo Code