Act 5 at Centara Reserve Samui

Akt 5

International & Thai

Moderne High-End-Küche

Im Akt 5 stehen die Gerichte im Mittelpunkt, und jedes Meisterwerk wird mit theatralischem Flair präsentiert.

Genießen Sie zeitgenössische Küche aus saisonalen Zutaten in einer gehobenen Atmosphäre, die dennoch herrlich unkompliziert ist.

 

Restaurant info

  • 18:00 - 22:30 Uhr
  • $$$
  • Sportlich elegant
  • 1 Extrazimmer
  • 76 Plätze innen
  • 28 Plätze im Freien
  • Kinderspeisekarte

Our Menus

  • Signature Menu
    Foie Gras
  • Signature Menu
    Vegetable Garden
  • Signature Menu
    Risotto
  • Signature Menu
    Edible Garden
  • Signature Menu
    Crunch

Köstlichkeiten erleben

Im Centara Reserve Samui ist Küchenchef Christopher John Patzold für die außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnisse des Luxusresorts verantwortlich, darunter frische Meeresfrüchte in der Salt Society Strandbar und Küche, zeitgenössische thailändische Tapas im Sa-Nga, moderne High-End-Küche im Act 5, The Terrace, Comfort Food und eine maßgeschneiderte Auswahl an hausgemachten Produkten. Chris kommt von Amanyara in der Karibik zu Centara Reserve Samui, und war zuvor im Four Seasons Resort tätig.

Christopher John Patzold

In seiner über 30-jährigen Karriere hat Chris auch in Spitzenrestaurants in seiner Heimat Australien sowie in den USA, Großbritannien, der Schweiz und auf den Bermudas gearbeitet, unter anderem in Joe Allans Restaurants in New York und London.

In seiner Freizeit sucht Chris nach neuen Abenteuern und frönt seiner Leidenschaft für große Motorräder, unter anderem nimmt er an Motocross-Rennen teil.

Wagyu Beef Salad
Vegetable Garden

More Dining Options

Snack & Erfrischung
$$
Poolbar
International
$$
Salt Society
International
$$
Speisen im Zimmer
International
$$
Die Terrasse
Thai
$$
SA-NG̀A
Snack & Erfrischung
$$
Gin-Lauf

Hervorragende, sorgfältig zubereitete Küche

Schreiben Sie uns eine E-Mail an: [email protected]

Christopher John Patzold, Küchenchef

Optional
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