Act 5 at Centara Reserve Samui

Act 5

세계 각국 요리 및 태국 요리

모던한 고급 요리

Act5에서는 각각의 걸작을  연극적 감각으로 선보이듯이  요리가 무대의 중심을 차지합니다. 제철 재료로 만든 현대 요리를 유쾌하고 소박하면서도 고급스러운 분위기에서 맛보십시오.

Restaurant info

  • 18:00~22:30
  • $$$
  • 스마트 캐주얼
  • 프라이빗 룸 1개
  • 실내 좌석 76석
  • 야외 좌석 28석
  • 어린이 메뉴

Our Menus

  • Signature Menu
    Foie Gras
  • Signature Menu
    Vegetable Garden
  • Signature Menu
    Risotto
  • Signature Menu
    Edible Garden
  • Signature Menu
    Crunch

미식 경험

센타라 리저브 사무이의 요리장인 Christopher John Patzold는 솔트 소사이어티 비치 바 & 키친의 신선한 해산물 요리, 사 응아의 타이 타파스, Act 5의 현대적인 고급 요리, 더 테라스의 맛깔스러운 음식과 식당에서 직접 만든 다양한 맞춤형 요리 등 럭셔리 리조트에서 즐기는 색다른 다이닝 경험을 관리하고 있습니다. Chris는 카리브해의 아마냐라 리조트에서 근무하던 중 센타라 리저브 사무이에 합류했으며, 그 이전에는 포시즌스 리조트에서 근무했습니다. 

Christopher John Patzold

30년 넘게 화려한 경력을 쌓으며 Chris는 모국인 호주의 최고급 레스토랑은 물론, 뉴욕과 런던의 조 앨런 레스토랑에서 잠시 근무한 것을 비롯하여 미국, 영국, 스위스, 버뮤다에서도 근무했습니다.

쉴 때는 주로 새로운 모험을 찾아 모터크로스(비포장도로 오토바이 레이싱)에 참가하는 등 오토바이를 향한 관심을 표출합니다.

Wagyu Beef Salad
Vegetable Garden

More Dining Options

스낵 및 다과
$$
풀 바
세계 각국 요리
$$
Salt Society
세계 각국 요리
$$
룸서비스
세계 각국 요리
$$
테라스
태국 요리
$$
SA-NG̀A
스낵 및 다과
$$
Gin Run

최고의 수제 요리

이메일: [email protected]

Christopher John Patzold, 요리장

Optional
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