Reef
Ganztägig internationale Küche mit Aussicht
Mit Blick auf den schimmernden Pool und den feinen Pudersand der Malediven können Sie im Reef sowohl ein üppiges Champagner-Frühstück als auch ein ganztägiges Dinner genießen. Sie haben die Möglichkeit, die Weltküchen zu verkosten, die in Buffetform serviert werden - von lokalen maledivischen Spezialitäten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten. Genießen Sie das Spektakel der Live-Kochstationen und den Spaß am Teppanyaki.
Restaurant info
- Frühstück - 7:00 - 10:30 Uhr
- Mittagessen - 12:00 - 14:30 Uhr
- Abendessen - 19:00 - 22:00 Uhr
- $$$
- Island Casual
- 115 Plätze im Innenbereich und 10 Plätze an der Teppanyaki-Theke
- 84 Plätze im Freien
- Kinderspeisekarte
Die Geschichte des Kochs
Küchenchef Manoj Gunawardana
Küchenchef Manoj ist der Ansicht, dass „Kochen das beste Geschenk ist, das man denen machen kann, die man liebt“. Sein Engagement für köstliche Leckerbissen ist für alle unübersehbar, sie in unserem malerischen Reef Restaurant speisen. Seine Karriere begann im Jahr 2004 bescheiden als Trainee in Sri Lankas tropischer Oase, dem Amaya Lake Dambulla Resort. Unter der Anleitung seines damaligen Executive Chefs zeigte er zunehmend mehr Elan bei der Verbesserung seines Handwerks.
Küchenchef Manoj ist verantwortlich für die Ausbildung und Leitung eines Küchentams, das eine Fülle von köstlichen Angeboten vom täglich wechselnden Buffet des Reef zubereitet. Sein Kochstil ist von Einfachheit geprägt: Er verwendet nach Möglichkeit nur hochwertige und saisonale Zutaten. Der exquisite Geschmack jedes Gerichts, das Küchenchef Manoj zubereitet, demonstriert seine besondere kulinarische Expertise sowohl in der regionalen als auch in der internationalen Küche.
Our Offers
Our Guests' Experiences
-
Minudi2721 wrote a review Jan 2023. 0 contributions
Best food, hats off to the chefs!
Excellent quality food and service. The spread, the taste and food preparation was superior. Especially all the Indian and Asian fare - finger licking awesome.Read moreDate of stay : December 2022 -
obaidkhan00925 wrote a review Aug 2021. 0 contributions
Food was great Staff was perfectly perfect
Me and my friends stayed there for 14 days. No regrets no complaints food was great and staff was awesome.Read moreDate of stay : August 2021 -
Supergills79 wrote a review Jul 2021Dubai, United Arab Emirates . 0 contributions
Very good, but service frustrating at times
Generally we had a great experience here, but the only thing that let our holiday down slightly was the food service at times. We found we had to constantly repeat/clarify orders even when we were...Read moreDate of stay : July 2021 -
dubaifoodie1974 wrote a review Jul 2021Dubai, United Arab Emirates . 0 contributions
Great food
The fish & chips is delicious! Also Liton's breakfast croissants are light, flaky and yummy (especially the chocolate croissants)Read moreDate of stay : July 2021 -
shahrajan13 wrote a review Feb 2021Ahmedabad District, India . 0 contributions
Buffett
Buffett service was good, they provided many Indian dishes as many tourists were from India. Nice choice of confectionary items.Read moreDate of stay : February 2021
Share:
Share :-
-
-